コクのある牛丼 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 油をしき、玉ねぎを炒める。透明になりかけたら、玉ねぎを片側に寄せ、牛肉を入れる。砂糖を加えて色が変わるまで中火で炒める。
-
2
調味料をひたるくらいに入れて沸騰させ、弱火の中火で煮詰める
(アクは必ず取ってください) - 3 お好みで、千切りにした生姜や青ねぎの小口切りを散らしてください
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- カテゴリ
- 牛丼その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛丼
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