あけおめ★年明けうどん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 薬味ねぎは小口切りにします。
- 2 かまぼこは７mmぐらいの厚さに切り、 結びかまぼこにします。
- 3 お鍋に水と2倍濃縮のめんつゆを加え沸騰させます。
- 4 ４のうどんつゆにうどんを入れ再び沸騰させ、3分ぐらい茹でます。
- 5 出来上がったうどんを盛り付け、うどんつゆをかけます。
- 6 ６に田作りや黒豆等を盛り付けます。
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