シンプルなココアパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に★を入れ、泡だて器で混ぜます。
2. 2 牛乳はレンジで1分ぐらい加熱します。
3. 3 １に２とバターを入れ、こねながらひとつにまとめます。
4. 4 ３をコネコネする→たたきつけるの作業を100回ぐらい繰り返します。
5. 5 ４をまるめ、40度のオーブンで1時間ぐらい一次発酵します。
6. 6 ５の生地を10等分します。
7. 7 ６を40度のオーブンで40分ぐらい二次発酵します。
8. 8 オーブンは190度に熱しておきます。
9. 9 190度のオーブンで10分ぐらい焼きます。