もっちり白桃の寒天＆片栗粉ゼリー.:+*＋＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白桃(ジュース状) 200cc
- 粉寒天 5g
- 片栗粉 大さじ3
- 水 50cc
作り方
-
1
水50ccに粉寒天を混ぜ、加熱し、沸騰したら火力を落とし、2分以上沸騰させた状態にし、火を止める。
片栗粉と水50ccを混ぜる。 -
2
【1】の寒天に水溶き片栗粉を鍋肌から注ぎよく混ぜ、中火で加熱し透明になるまで練り混ぜる。
桃ジュースを鍋肌から注ぎ、よく混ぜる。 - 3 【2】の粗熱を取り、冷やしてから一口大に切る。
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