筍と豚ひき肉のホワイトシチュー＋：。+＋＊ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
ニンニクみじん切り、玉ねぎ薄切りをバターで炒める。
ひき肉、一口大の筍を加えさらに炒める。 -
2
蓋をして火を止め休ませて、肉汁、野菜の水分を引き出す。
小麦粉を振り入れ塊がなくなるまで練り混ぜ、牛乳を少量ずつ注ぎ、混ぜる。 - 3 一煮立ちさせ塩胡椒で調味。
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