里芋と鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参は半月切りにします。
-
2
干し椎茸はぬるま湯につけておき、軸を切り落とします。
大きすぎるようだったら、
半分の大きさにきります。 - 3 鍋に水と人参としいたけを入れ、煮ます。
- 4 ３に里芋と鶏肉を加え煮ます。
-
5
４に砂糖と酒と醤油を加え、
更に煮て味をしみこませます。 - 6 冷凍のグリンピースはレンジで解凍します。
- 7 ５を器に盛り付け、６のグリンピースを散らしたらできあがりです。
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おこのみっちゃん2017/04/03 13:23
糸こんにゃくを一緒に入れて作りました(^ ^)家にあった材料で作りました(*^^*)美味しかったです♪ごちそうさまでした(^ ^)
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鶏肉を入れると更に旨みアップ。 213