しめじ＆薩摩芋入り醤油味の豚汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 さつま芋は1.5cmぐらいの輪切りにします。大きすぎるようであったら、半月切りにします。
- 2 しめじは軸を切り落とし、ほぐします。
- 3 鍋に１のさつまいもを入れて煮ます。
- 4 ３にしめじと豚肉を入れ、沸騰させます。沸騰したらアクをすくいます。
- 5 ４にだしのもとと醤油と酒と塩を加えサッと煮ます。
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