野甘草+コシアブラ+牛肉+紅白かまぼこの肉うどん☆ レシピ・作り方

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Hexen KrauterTee
アク抜きのいらない山菜使用

材料（１人分）

野甘草、コシアブラ
各20ｇづつ
うどん
1玉
牛肉
50ｇ
かまぼこ
10ｇ
めんつゆ
大さじ3

作り方

  1. 1
    水1カップを沸かし麺つゆ以外の材料全てを煮る。
  2. 2
    丼にめんつゆを入れ、【1】を注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コシアブラの若い芽はそのまま、成長した茎は皮を薄くむいて刻む。

きっかけ

野甘草収穫

公開日：2011/05/03
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどんその他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
春野菜2011 簡単 節約 時短
料理名
うどん

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