本格的なのに簡単★チンジャオロース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボウルに豚肉と★を入れよくもんでからめます。
- 2 筍の水煮は水切りします。
- 3 ピーマンは縦半分に切りへたと種を取り、せん切りにします。
- 4 １の豚肉を炒め、皿に取り出します。
- 5 同じフライパンで２と３をいためます。
- 6 ５に４の豚肉をいれ、炒めます。
- 7 ※を混ぜ合わせ、チンジャオロースのタレを作ります。
- 8 ６に７のチンジャオロースのタレを加え、混ぜ合わせます。
- 9 ８に水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩・こしょうで味をととのえたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- チンジャオロース
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