簡単ココア＆ストロベリーケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーとココアパウダーはふるいにかけます。
2. 2 卵と砂糖を耐熱容器に入れて、湯せんにかけながらハンドミキサーで泡立てます。
3. 3 生地が温まってきたら、湯せんからはずします。
4. 4 ３の生地が2倍ぐらいになり、白っぽくもったりし、生地を落としたときに跡が残るくらいまでしっかり泡立てます。
5. 5 ふるったＡを数回にわけて４にふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
6. 6 ケーキ用マーガリンはレンジで
   溶かします。
7. 7 レンジで溶かしたケーキ用マーガリンは５に加え、混ぜ合わせます。
8. 8 オーブンは170度にあたためておきます。
9. 9 ７は型に流し入れ、170度のオーブンで２５分ぐらい焼きます。
10. 10 出来上がったスポンジケーキは型からはずし、冷まします。
11. 11 ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立て
    ホイップを作ります。
12. 12 スポンジケーキにホイップを塗ります。
13. 13 絞りきにホイップを入れ、ホイップをケーキのまわりに搾り出します。
14. 14 イチゴをデコレーションしたら、
    出来上がりです。