うまい!!変わり種シチュー☆ レシピ・作り方

うまい!!変わり種シチュー☆
ユウマン0521
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シチューといえばお肉ですが、魚でもうまい!☆野菜だって、人参や玉葱がなくても大根やかぶでもおいしい!☆スプーンが止まらず、2杯もおかわりしちゃいました☆

材料(4人分)

  • タラ 3切れ
  • じゃがいも 大2個
  • かぶ 中2個
  • 大根 1/4本
  • S&Bとろけるクリームシチュー ルウ1箱の半量(4かけ)
  • 500g

作り方

  1. 1 全ての具材を食べやすい大きさに切り、厚手の鍋に入れ水を入れて柔らかくなるまで煮込む。(タラは噴きこぼれやすいので注意する。)
  2. 2 具材が柔らかく煮えたらルウを割り入れ、よく溶かして弱火で煮込んでとろみがでたら完成☆

きっかけ

シチューの定番はお肉でしたが、タラがあったので魚で作ってみました☆

おいしくなるコツ

タラもおいしいですが、魚は鮭でもおいしいです!!☆ シチューの作り方は、具材は油で炒めたり、水を少なめにしたり牛乳を足したり、各ご家庭で違うと思うので、お任せです☆ルウの箱の裏の作り方を参照されてもいいかと思います☆

  • レシピID:1900001780
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
たら
料理名
シチュー
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