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味覇(ウェイパー)で作るうまうまモヤシナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • モヤシ

    1袋

  • ゴマ油

    大さじ1

  • ウェイパー

    小さじ1/3

  • 小さじ1/3

  • 薄口しょうゆ

    小さじ1

  • 黒胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
味覇(ウェイパー)で作るうまうまモヤシナムル
  • 100円以下

味覇はあると家庭の中華が一気に本格的になりますよ(^^)
もう一品欲しい時に。おつまみにもおススメ!

作り方

  • 1

    鍋にたっぷり水を入れて加熱する。沸騰したらもやしを入れて1分ゆがく。

  • 2

    ボールに調味料をすべて入れ混ぜ合わせる。ゆがいたもやしはザルに揚げて水気を切ったら、温かいまま調味料と混ぜ合わせる。

  • 3

    胡椒をお好みで振り、盛り付け完成!!

きっかけ

本格的なナムルが食べたくなりました~

おいしくなるコツ

もやしは温かいうちに調味料と混ぜると、しっかり味がなじみます。

レシピID: 1900001581

公開日:2011.02.20

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関連情報

料理名
モヤシナムル
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
簡単中華本格おつまみ

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