財布も身体もダイエット レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 人参は短めの短冊切り、しいたけは半分に切ってから薄切り、豚コマ肉も細切りにしておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら人参、しいたけを加える。野菜がしんなりしてきたらおからを加える。
- 3 おからがポロポロになったら出汁や調味料を入れ、かき混ぜながら10分ほど炒め煮にして完成!
きっかけ
卯の花が食べたくて、お惣菜コーナーの見様見真似で初めて作りました。
おいしくなるコツ
仕上げに絹さやなどを入れると彩りもアップして美味しそうに見えます。
- レシピID:1900001488
- 公開日:2011/02/18
関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 卯の花
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません