ナスと肉ミソのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、ラップをしてレンジで３～４分加熱する。
- 2 ●の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンでひき肉を炒め、色が変わったら２の調味料を加え水分がなくなるまで煮詰める。
- 4 耐熱皿にナスを並べナスの上に３の肉味噌をのせ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら完成。
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