リッチな揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包んで、レンジで１分チンして水切りをする。８～１０等分する。片栗粉（分量外）を付けて、サッと揚げる。
- 2 豚コマ肉は大きければ一口サイズに、ニラは４cm長さに切る。
- 3 ニラより下の材料を鍋に入れて火にかけ、沸いたら、片栗粉（分量外）を付けた豚肉をほぐしながら入れる。
- 4 揚げた豆腐に、肉あんをかけて完成。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 揚げ出し豆腐 肉中華風あんかけ
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