蛸とサーモンのカルパッチョ☆梅肉ソースで♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 刺身用たこ（スライス） 10枚
- 刺身用サーモン（スライス） 10枚
- 梅干し（チューブ可） １個
- ワカメなど海藻類（乾燥） 小さじ２
- スライス玉ねぎ １０ｇ
- ごまドレッシング（醤油味） 大さじ３
- すりごま 適量
作り方
- 1 海藻類は水で戻しておく。梅干しは種を除いて包丁で細かくたたく。これにごまドレッシング＆すりごまを混ぜ合わせておく。
- 2 水切りした１の海藻と蛸、サーモン、スライス玉ねぎを彩りよく器に盛る。上から梅ドレッシングをかける。
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関連情報
- カテゴリ
- たこクリスマス向けアレンジ
- 料理名
- カルパッチョ
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