♪ジャー de とろとろ角煮♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラかたまり肉 ５００ｇ
- 大根 １/２本
- ゆで卵 ４個
- ＊水 約４００ｃｃ
- ＊しょうが薄切り（チューブでも） １かけ
- ＊長ネギ（青いところ） １本分
- 酒 １００ｃｃ
- しょうゆ 大さじ４
- 砂糖 大さじ４
作り方
-
1
大根、豚バラ肉を食べやくい大きさに切る。
ゆで卵の殻をむく。 -
2
豚肉をフライパンで軽く焼く。
表面に軽く焦げ目がつけばOK - 3 炊飯器に豚肉、＊の水、ねぎ、しょうがを入れｽｲｯﾁON！
- 4 炊飯が終わったら、ねぎとしょうがは取り出し、大根と卵を入れる。
-
5
酒、しょうゆ、砂糖を加え、材料がひたひたになるくらいの水を入れて、もう１度スイッチON！
炊飯できたら出来上がり～ - 6 炊飯器の大きさについて、コメントいただいたので、追記しました。 （・ω・）ゞ
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ふょんさん、こんばんは。コメありがとうございます。
うちの炊飯器も三合炊きですが１０年以上も前の古いものです。もう一台三合炊きの新しい炊飯器がありますが、最近のものはコンパクトで明らかに釜の大きさが違います。古いものだとあふれませんが、新しい方だと取り扱い説明書に「具のある炊き込みご飯等の炊飯は二合まで」と明記されています。水分量から見てあふれます。お手持ちの炊飯器の取り説にしたがっていただいて、お味見がてら半量でお試しいただければ幸いです。（＾＾）長々分かりづらい説明ですいません。 -
こんにちは。
ちょっと教えてください。
炊飯器はどのくらいの大きさのものをお使いでしょうか？
私はふだんは３合炊きの炊飯器を使っているのですが、小さすぎるでしょうかね？
あふれちゃったら困るなーと思って、まだ作っていません。
気に入ってます （＾v＾）b
ママ友感謝！！