eco　cooking！大根の葉で肉味噌レシピ・作り方

Name: eco cooking！大根の葉で肉味噌
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 大根の葉 １０ｃｍくらい; 挽肉 ６０ｇ; 砂糖 大さじ１; 酒 大さじ１; 味噌 大さじ１; ゴマ油 大さじ１

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約15分
100円以下

アンanne

今回は赤みそにしたので濃厚でご飯に合いますね～～。
ついついごはんが進むのでご用心

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

大根の葉: １０ｃｍくらい

挽肉: ６０ｇ

砂糖: 大さじ１

酒: 大さじ１

味噌: 大さじ１

ゴマ油: 大さじ１

作り方

1

大根の葉は細かく切る。
フライパンにゴマ油を熱して炒め、挽肉を加える。
2

砂糖・酒・味噌を加える。大根の葉の水分があるので、水は加えません。水気が無くなるまで炒めたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の葉をどうやって食べましょうか・・・

公開日：2010/11/12

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このレシピを作ったユーザ

アンanne 訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。遊びにいらしてくださいませ。　http://20051230.blog89.fc2.com/