ニラとジャガイモのオイスター炒め レシピ・作り方

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nonky_k
ジャガイモをあわせるとボリュームＵＰ
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ニラ
1～2束
じゃがいも
中3個
☆オイスターソース
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆塩コショウ
少々
白ごま
適宜

作り方

  1. 1
    ☆をあわせておく
    ニラは3～4センチ長さに切り
    ジャガイモは太目の千切りにして水にさらす
  2. 2
    フライパンにサラダ油（分量外）を入れ、水気を切ったジャガイモを炒める。
    火が通ったらニラをいれさっと炒める
  3. 3
    あわせておいた調味料を加え
    さっと混ぜ仕上げにごまを振る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は合わせておく

きっかけ

ニラは安くてよく買うので

公開日：2010/10/25
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関連情報

カテゴリ
にら
関連キーワード
ニラ 炒め物 簡単 ボリューム
料理名
ニラとジャガイモの炒め物

このレシピを作ったユーザ

nonky_k つたないレシピに興味を持ってくださりありがとうございます

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/31 17:40
ジャガイモの切り方間違えましたが、この味付け、美味しかったです。
M666
レポートありがとうございます！ 切り方は何でもいいと思いますよ。オイスターって便利ですよね

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