ふきの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ふきのアクを抜き、筋を取って食べやすく切ります。
- 2 鍋に、キャノーラ油を熱し、ふきを入れて炒めます。
- 3 酒、みりん、醤油を加え、汁気がなくなるまで弱で火加熱します。
- 4 お皿に盛り、かつおぶしをかけ、出来上がりです。
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