砂肝と豆苗ともやしの炒めもの レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 砂肝は1個を3等分に切ります。
- 2 にんにくは薄切りにしごま油を熱したフライパンで炒めます。
- 3 にんにくの香りがしてきたら砂肝を入れ塩、こしょうを振りながら炒めます。
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4
砂肝の色が変わるまで3分ほど炒めたら、食べやすく切った豆苗、もやし、鶏がらスープの素を入れ炒めます。
仕上げにしょうゆを入れてできあがり。
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ごはんのおかずにも。
コリコリ食感おいしいです。