ちょこっと使いに便利なルウの刻み冷凍 レシピ・作り方
材料（3人分）
- カレールウ 1／2箱
- キッチンペーパー 長さ10センチ
- 保存袋 1枚
作り方
-
1
まな板にキッチンペーパーを敷き、その上に小さく割ったカレールウをのせます。
-
2
1個ずつ包丁で薄切りします。5ミリ位の幅で大丈夫。
-
3
更に縦に包丁を入れます。
半分〜数回切ります。
-
4
保存袋に入れ平らになるように薄く広げ、中の空気を抜くように封をします。
冷凍庫で冷凍します。
取り出す時はきれいなスプーン等を使用。
1ヶ月持ちます。
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刻んでおくとちょこっと使いに便利です。