鮭のムニエル♡しめじバター レシピ・作り方

鮭のムニエル♡しめじバター
  • 約15分
Laon
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しめじバターでご飯も進みます。

材料(2人分)

  • 鮭切り身 2切れ
  • 塩、こしょう 少々
  • 薄力粉 少々
  • しめじ 50グラム
  • 醤油 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 鮭の切り身に塩、こしょうを振り薄力粉をまぶします。
  2. 2 オリーブオイルを熱し鮭を両面焼きます。
  3. 3 鮭が焼けたらお皿に取りだします。

    続いてバターを溶かし、ばらしたしめじを炒めます。全体にバターが絡んだら醤油をまわし掛け火を止めます。
  4. 4 鮭の上にしめじをのせてできあがり。

きっかけ

家にある材料で作りました。

  • レシピID:1890025555
  • 公開日:2024/02/10
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つくったよレポート(1件)

  • Backpacking
    Backpacking
    2024/02/12 18:41
    鮭のムニエル♡しめじバター
    しめじが多すぎましたが、美味しく頂きました!

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