★マクワウリやメロンを甘くする切り方とジュース★ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 【甘くする切り方】
- マクワウリやメロン 1個〜
- シロップや砂糖 (全く甘くない時) 小さじ1〜
- 【ジュース】
- ○マクワウリの果肉 100g〜
- 〇ワタから出た果汁 適量
- ○牛乳 100g
- ○砂糖 (好みの甘味料) 小さじ1～
作り方
-
1
【甘くする切り方】
ボウルにザルをセットする。
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2
マクワウリを半分に切り、スプーンを使って①の上で種とワタを取る。
-
3
種とワタをスプーンで押して果汁をボウルにためる。
(甘くない果汁にはシロップを混ぜる)
-
4
半分のマクワウリを更に4〜6等分に切り、皮を厚めにむく。
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5
④をボウルに入れ果汁をからめる(このまま１日くらい冷蔵保存もできる)
-
6
皿に果肉を盛り果汁をかける。
-
7
甘くないメロンにも応用できる。
-
8
【ジュース】
ミルサーやミキサーに〇を入れて撹拌する。
※マクワウリ限定
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9
カップに注いで完成。
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10
マクワウリ部門
ランキング1位ありがとうございました♡
2023-7-29
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11
メロンジュース
ランキング2位ありがとうございました♡
2023-7-29
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12
わかりやすい動画もご参照ください。
https://youtu.be/CQKRfh8nPqE
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ケイヤ＠kie
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盆正月以外は無休の黒色自営業です。
主に時短、簡単料理と福井の郷土料理
母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。
夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。
調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。
★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。
レシピの動画 https://youtube.com/@kie
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マクワウリで作るジュースはメロンで作るより美味しい！