自信作!最高の豚キムチ レシピ・作り方

自信作!最高の豚キムチ
  • 約30分
  • 500円前後
ツバミ
ツバミ
最高です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚バラは適当な大きさにカット、ニラは3.4cm幅にざく切り、しょうが、にんにくはみじん切りにする
  2. 2 フライパンにごま油をしいて、にんにくとしょうがを弱中火で香りが立つまで炒める
  3. 3 香りがたったら豚バラ肉を入れ、色が変わるまで焼く
  4. 4 色が変わったら野菜とキムチを入れ、調味量を加える
  5. 5 全体に火が入り、みりんのアルコールが飛んだら、仕上げにごま油を回しかけて完成!

きっかけ

春〜夏にかけて食べたくなる味だからです

おいしくなるコツ

野菜の食感を残したいか否か、好みに合わせて火入れの時間を変えてください!あとにんにくとごま油は惜しまず入れるとGOOD!

  • レシピID:1890024472
  • 公開日:2023/03/06
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2023/05/16 22:35
    自信作!最高の豚キムチ
    ニラが苦手なので入れてませんが美味しくいただきました❣

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