大根とわかめ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をいちょう切りにします。

2. 2

   鍋に、水、大根を入れて中火で加熱します。

3. 3

   沸騰したらほんだしを入れて煮ます。

4. 4

   大根がやわらかくなったら、わかめを入れて煮ます。
   わかめが戻ったら、一度火を止め味噌を溶き入れます。

5. 5

   再度火にかけて、沸騰直前で火を止め出来上がり。