干し柿の洗い方 レシピ・作り方
材料（１個～人分）
- 干し柿 １個～
- ホワイトリカー 50ml～
作り方
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1
雨に濡らしたり、落として汚してしまった干し柿に有効。
カビた柿には効果がありません。
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2
干し上がった干し柿を紐から外す。
-
3
たっぷりのホワイトリカーの中で干し柿をふり洗いする。
キッチンペーパーで水気を取り、形を整える。
-
4
キッチンペーパーの上に並べて冷蔵室に入れ乾いたら取り出す。
※乾燥し過ぎに注意
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5
完成。
-
6
わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ@kieにあります。https://youtu.be/Y2ZXUNBFaZc
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- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 干し柿の洗い方
ケイヤ＠kie
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盆正月以外は無休の黒色自営業です。
主に時短、簡単料理と福井の郷土料理
母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。
夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。
調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。
★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。
レシピの動画 https://youtube.com/@kie
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