里芋とさつまいものほっこり味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に皮をむいて、小口にカットした
里芋、さつまいも、砂糖、酒を入れてひたひたになる程度の水を入れて中火にかける
-
2
中蓋かアルミホイルをかぶせて
弱火でコトコト煮て 串が通るように
なったら 水と醤油とみりんで溶いた味噌を投入して 焦げ付かないように
絡めたら出来上がり
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