♪我が家の定番♪カジキマグロの中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンは8等分、めかじきはひと口大に切る
-
2
めかじきに小麦粉をまぶし、オリーブオイル大さじ3を入れて温めたフライパンで炒め、取り出す
- 3 ※の合わせタレを作っておく
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4
大さじ2のオリーブオイルを入れ温めたフライパンにピーマンを入れ炒め、火が通ったら、めかじきを戻す
-
5
合わせタレをかけ、全体に絡める
最後にごま油を回しかけたら出来上がり♪
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- カジキマグロ（めかじき）ピーマン
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しっかり中華で青椒肉絲っぽい味付けです
美味しいです♪