簡単サーモンキッシュ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼き鮭(フレークも可) 大さじ2
- ブロッコリー 一房
- しめじ 2〜3本
- たまご 1個
- 牛乳 大さじ2
- とろけるチーズ ふたつまみ
- 食パン(今回ミニサイズ) 1枚
作り方
-
1
サーモン、ブロッコリー、しめじをちぎって、とろけるチーズ、たまごお牛乳を入れて混ぜ合わせる。
-
2
くり抜いたパンをフライパンに乗せ、1の卵液を投入する。
くり抜いたパンは蓋に使うが、厚みは調整した方が良い
-
3
くり抜いて厚み調整したパンで蓋をして、弱火で3〜4分蒸し焼き。
-
4
ひっくり返して3〜4分蓋をして蒸し焼き
- 5 ちょっと冷めた方が美味しいです。
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