【めんつゆで簡単】ナスとオクラの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスをくし形切りにする。
   オクラはガクとヘタを取り斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を引きナスの皮目から焼く。
   両面焼けたらオクラを入れて軽く炒める。

3. 3

   ■を加え温める。
   沸騰したら弱火にして約10分煮る。
   器にもったら出来上がり。