鶏肉ととうがんの煮もの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉を大きめのひとくち大に切る。
とうがんの皮を厚くむいて、2cm角くらいに切る。
しめじをほぐす。 -
2
鶏肉の皮に、少し焼き目をつけるくらい焼く。
そこに白だし、水、オイスターソースを入れて煮立て、とうがん、しめじを加えて弱火で煮る。
10〜15分ほど、とうがんがやわらかくなるまで。
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