材料2つ。星3つ。豆腐パーン。健康オタクぱん。 レシピ・作り方

材料2つ。星3つ。豆腐パーン。健康オタクぱん。
  • 約30分
つばきんちの「まんま」。
つばきんちの「まんま」。
材料はたった2つなのに、ヘルシーで、卵不使用。スコーンのような豆腐パン。ジャムやクリームチーズとも、 バッチリでした。

材料(3~人分)

  • パンケーキミックス(今回は砂糖なし) 1袋(200g)
  • 絹ごし豆腐 1丁(今回は320g)

作り方

  1. 1 ボウルに豆腐を入れます。※容器の水を捨て、手のひらにのせて、軽く水切りする程度です。
  2. 2 ゴムべらのような物で、潰しながらまぜます。絹ごし豆腐なので、すぐになめらかに潰れます。目安は均一になる程度。
  3. 3 ミックス粉をだいたい半分くらいいれ、一度まぜます。
  4. 4 ある程度まざったら、残りをいれて、さらに均一になって、ボウルに粉が残らないくらいを目安に混ぜ合わせます。
  5. 5 形はバラバラでも、ある程度同じ暑さに丸めます。※材料にはありませんが、アンパンマンバージョンを1つ。目や口はレーズンです。下手ですが、気持ちはアンパンマンです。
  6. 6 180℃の予熱後、30分焼き、出来上がりです。※写真の焼き上がりが、1つないのは、中焼け調査という、つまみ食いです。
  7. 7 あつあつも美味しいですが、1つずつラップにくるみ、次の日、またあたためて食べるのも美味しいです。
  8. 8 (アンパンマンはこんな感じになりました。。)

きっかけ

体に優しいパンを。

おいしくなるコツ

特にありません。

  • レシピID:1890021057
  • 公開日:2021/08/10
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カテゴリ
牛乳・卵を使わないパンパンのお弁当(子供用)小麦を使わない(小麦アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)絹ごし豆腐
関連キーワード
ビストロ 低糖質 パン タンパク質
つばきんちの「まんま」。
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