オクラ牛丼 レシピ・作り方

オクラ牛丼
  • 約15分
ひとけた
ひとけた
たまには牛丼。

材料(2人分)

  • 牛肉薄切り 200g
  • すき焼きのたれ・水 100cc
  • オクラ 6本
  • 長いも 30g
  • 刻み茎わかめ 少量
  • ごはん 2杯
  • ポン酢 大1

作り方

  1. 1 茎わかめを水で戻しておく。
    すき焼きのたれ・水を煮立て、食べやすく切った牛肉を弱火で5分ほど煮る。
  2. 2 オクラを小口切り、長いもを1cm角くらいに切り、水気を切った茎わかめと一緒にポン酢で和える。
  3. 3 ごはんに牛肉を乗せ、②を乗せる。

きっかけ

夕食

  • レシピID:1890020946
  • 公開日:2021/07/26
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オクラ牛丼長芋
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