【和食の定番】ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白ねぎを5㎝間隔で切る。
付け合わせの野菜を焼いて皿に取り出しておく。 -
2
フライパンにサラダ油を引きブリとねぎを中火で焼く。
焼きめが付いたら裏返す。
両面焼き色が付いたら弱火で蓋をして約3分間蒸す。
-
3
■を加え中火で煮詰める。
皿に盛りタレをかける。
付け合わせの野菜を添えたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ブリの照り焼き
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
クックパッドも始めました。
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cassis33732022/04/17 17:37
美味しく仕上がりました♪
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