さばの生姜みそ煮♡ レシピ・作り方

さばの生姜みそ煮♡
  • 約15分
Laon
Laon
生姜味噌で臭みも感じずおいしい。

材料(2人分)

  • 生さば切り身 2切れ
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆三温糖 大さじ2
  • ☆酒 1/2カップ
  • ☆味噌 大さじ2
  • 生姜 1/2かけ
  • 熱湯 1カップ

作り方

  1. 1 生さばはザルに並べ熱湯を回し掛けます。
  2. 2 生姜はすりおろします。
  3. 3 フライパンに☆と生姜を入れ煮立てます。
  4. 4 さっと水洗いしたさばを③へ入れ落としぶたをして15分煮て出来上がり。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

煮ている時に時々スプーンなどでさばに煮汁を掛けると全体に味が馴染みます。

  • レシピID:1890019935
  • 公開日:2021/05/02
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さばの味噌煮生姜(新生姜)
Laon
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つくったよレポート(4件)

  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2024/09/22 14:38
    さばの生姜みそ煮♡
    Laonさんこんにちは♪
    とっても美味しくできました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
    素敵なレシピをいつも本当に
    ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/02/26 17:57
    さばの生姜みそ煮♡
    Laonちゃん♪ご飯にぴったりな味付けでした!いつも素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2021/05/17 20:09
    さばの生姜みそ煮♡
    美味しかったです♪
  • ろーるけーき
    ろーるけーき
    2021/05/10 23:13
    さばの生姜みそ煮♡
    ご飯が進みました!!
    美味しかったです。

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