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♡:お野菜とひき肉のあんかけ丼 レシピ・作り方
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はるち93
ごはんが進みますよ♡
材料(2人分)
白菜
1/4
玉ねぎ
小1こ
えのき
1/3
しめじ
1/2
合い挽き肉
100g
水
400cc
中華あじ
小1
醤油
大2
みりん
大2
水溶き片栗粉
各 大2ずつ
しょうがチューブ
2cm
ごはん
2人分
塩コショウ
少々
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作り方
1
お野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る
2
合い挽き肉をお鍋で炒める
しょうがチューブと塩コショウ少々入れる
3
お野菜を入れて、全体に油が回ったら、水と調味料を入れて、15分ほど煮る
4
煮えたら、水溶き片栗粉を入れて、とろみがつけば完成です♡
5
ごはんを盛り、上からかけてください♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一味、七味、山椒などかけても美味しいです♡ わたしは 柚子胡椒で食べました♡
きっかけ
白菜を消費したくて、冷蔵庫にあるもので作ってみました♡
公開日:2021/03/30
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