桜色たくあん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
チャック付きビニール袋に、大根とラディッシュ、塩を入れて1週間、冷蔵庫で寝かせます
気がついた時に、袋の上から揉みます - 2 1週間後、チャック付きビニール袋の中で水が出てますので、その水を捨てます
- 3 チャック付きビニール袋に、酢、砂糖、だしの素を入れてまた冷蔵庫で1週間寝かせます
-
4
1週間寝かせたら、大根とラディッシュを取り出して出来上がり！
ラディッシュの色が大根に移って、ほんのり桜色になります
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