砂糖不使用りんごジャム レシピ・作り方
材料（20人分）
- りんご 4個(600g)
- りんごジュース 180ml
作り方
-
1
りんごは皮をむき、薄切りする。
塩水(分量外)にさらす。
-
2
水気をきって、
鍋にりんごとりんごジュース(ストレート)を入れる
-
3
蓋をして弱火で30分くらい煮る
-
4
蓋をあけて弱火で20分くらい煮詰める。
木べらで潰しながら、
ペースト状になったら完成〜
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