レタスとふわふわ卵のカニカマ中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる
カニカマは縦切りに -
2
ボウルにたまごと調味料を入れてよく混ぜ合わせる
(水溶き片栗粉を作ってから入れましょう) - 3 フライパンを温めてごま油をひき、強火で②を炒める
- 4 半分くらい火が通ったところでレタスとカニカマを入れて30秒ほど炒める
- 5 最後にごまをふりかけて完成です
きっかけ
【食材効果】 ・ たまご:脳を活性化する作用があると言われています ・ レタス:DNA修復や血液を造ってくれる作用があると言われています
おいしくなるコツ
【料理ポイント】 ・ たまごに水溶き片栗粉を入れることで保湿力が出てふわふわに仕上がります ・ ご飯のお供やおつまみにもオススメのズボラ中華レシピです
- レシピID:1890018880
- 公開日:2020/12/23
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レタスとふわふわ卵のカニカマ中華炒め
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