【簡単】ミネストローネでリメイク!ロールキャベツ★ レシピ・作り方

【簡単】ミネストローネでリメイク!ロールキャベツ★
  • 約1時間
  • 300円前後
ファントム&ファントム
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同じく掲載しているミネストローネでリメイク!
ロールキャベツを作りました♪
ミネストローネが余ったら、ロールキャベツにしちゃいましょう♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツの芯をカットする。
    一枚ずつ剥き洗ったら、ボウルに入れてラップをする。
    500w〜600wのレンジで3分加熱する。

    ※この工程でタネを巻きやすくします。
  2. 2 【タネ作り①】
    木綿豆腐はしっかり水切りする。豆腐をボウルに入れ、木ベラなどで崩す。玉ねぎはみじん切りにする。
  3. 3 【タネ作り②】
    鶏ひき肉と玉ねぎ、★の材料を2に合わせて混ぜる。
    1のキャベツに包む。
  4. 4 ミネストローネスープ(別レシピ掲載のお料理)を鍋で沸かす。
    煮えたら、3を入れて20分〜30分程、煮込めば完成♪

きっかけ

ヘルシーに作りたくて、タンパク質多めで考えました!

おいしくなるコツ

鶏ひき肉と木綿豆腐で、かなりヘルシーです。 カロリーもカット! 豆腐でカサ増しをしているので、多めに作れると思います。

  • レシピID:1890017967
  • 公開日:2020/08/20
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ミネストローネロールキャベツ コンソメロールキャベツ全般鶏ひき肉木綿豆腐
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