じゃがいもといんげんの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは厚めの輪切りにします。水につけてアクを抜きます。

   

2. 2 さやいんげんは両端を手でポキッと折って取り、さらに半分に折ります。

   

3. 3 じゃがいもがちょうど入るサイズの小鍋に入れ、水をひたひたよりちょっと上まで入れます。

   

4. 4 沸騰したらだしの素を入れます。

   

5. 5 さやいんげんも入れたら、中火で5分煮ます。

   

6. 6 ★の調味料を加え、弱火で10分煮込みます。（蓋はしません。）

   

7. 7 出来上がり！