色々キノコのバターしょうゆソテー♪ レシピ・作り方

色々キノコのバターしょうゆソテー♪
  • 約15分
  • 300円前後
mamaちゃんちゃん
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キノコをミックスしたバターソテーです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 しめじは石づきを取り手でほぐし、エリンギとえのきは
    根元を取り、食べやすく割きます。
  2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)を入れてしめじ、エリンギを加えてしんなりするまで炒めます。
  3. 3 2のキノコを縁に寄せてえのきを加ええのきを混ぜながら
    炒めたら全体に混ぜて炒めます。
    ☆の調味料を入れて全体に味を染み込ませます。
    バターを加えて軽く混ぜたら火を止めます。
  4. 4 お皿に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

キノコをミックスしたバターソテーです。

おいしくなるコツ

エリンギは手で割くと味が染み込みやすいです。 椎茸、舞茸でも美味しく作れます。

  • レシピID:1890017445
  • 公開日:2020/06/12
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カテゴリ
エリンギしめじえのき
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