あつくっく　ピリ辛ニラだれ味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰したお湯に冷蔵庫からだした卵をお玉でそっと入れて6分50秒茹でる

   

2. 2 卵を茹でている間にみじん切りにしたニラと＊の材料を混ぜて
   火にかけ、一煮立ちさせる

   

3. 3 茹で上がった卵を素早く冷水につけて殻にヒビを入れて2分おく

   

4. 4 水の中で殻をむいた卵と粗熱のとれた2をポリ袋に入れる

   

5. 5 空気をぬいて口をしばり、深めの容器に入れて冷蔵庫で3時間〜6時間おく

   

6. 6 おまけ1＊
   焼き海苔をカットして太陽の塔デザインにしました

   

7. 7 中はこんな感じで半熟です
   
   6時間以上おく場合はタレと分けて保存してください

   

8. 8 おまけ2＊
   白ごはん（分量外）にニラだれと一緒に乗せたら美味しいです

   

9. 9 ニラを玉ねぎにしたもの