柔らかヤリイカと大根の煮物♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ヤリイカは胴体から内臓を引き抜き、
骨と口ばしを取り除き、洗って水気を拭き取ります。
胴体を食べやすく切ります。足は切らずに使います。
大根は2cm位の半月に切ります。 - 2 鍋に大根、ヤリイカ☆の調味料を入れて火にかけ沸騰させる。沸騰したら灰汁を取り、大きく混ぜてください。落とし蓋をして３０分位煮ます。
-
3
途中味が染み込むように落とし蓋を外し、
時々混ぜてください。 -
4
器に盛り付けて出来上がりです。
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