健康野菜❣️ビーツとろろ芋( ◠‿◠ )アマランス レシピ・作り方

健康野菜❣️ビーツとろろ芋( ◠‿◠ )アマランス
  • 約10分
  • 300円前後
kayopi12345
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健康野菜のビーツとアマランスをいただいたのでとろろ芋で和えてみました(๑・̑◡・̑๑)

材料(5人分)

  • ビーツ 100g
  • アボカド 100g
  • 長芋 20センチ程
  • しろ醤油 大さじ2
  • アマランス 100g

作り方

  1. 1 とろろ芋に冷凍野菜ビーツとアボカドを加えて、しろ醤油で味付けして混ぜ合わせます。
  2. 2 茹でたアマランスを添えていただきます。

きっかけ

健康野菜をいただいたので、食べ方を考えてみました。

おいしくなるコツ

ビーツ、アボカド、アマランス、色が綺麗なので、しろ醤油で味付けしました。とろろ芋はビーツの色で 濃いピンク色になりますが、食感は変わりなく食材の味を優しく引き立ててくれます(o^^o)

  • レシピID:1890016417
  • 公開日:2020/03/30
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