一本焼きねぎ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ネギ 1本
- 醤油 大さじ1
- 七味とうがらし 小さじ1
作り方
-
1
先ずは注意書きをお読みください。火鉢や七輪で炭を燃やす場合、密閉空間での使用は一酸化炭素中毒の恐れがあり危険です。
室内で使用する際は十分な換気を行い、使用方法を守ってください。 - 2 ネギを3等分して火鉢の上に銅の網を置き、両面をくまなく焼きました。
- 3 器にとってから醤油を垂らし、トッピングにお好みで七味唐辛子を振りかけて頂きます。
きっかけ
ネギが美味しそうだったので。
おいしくなるコツ
よく焼く事で、とても良い香りがしてきます。ネギの焼けた芳ばしい香り。ネギの甘みを感じ醤油とマッチします。七味とうがらしの風味もあいます。
- レシピID:1890016305
- 公開日:2020/03/14
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