酢大豆 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蒸し大豆 100
- 昆布 5g
- 煮干し 10匹
- お酢 ひたひた
- 砂糖 大さじ2
作り方
-
1
消毒した保存容器に大豆→昆布、煮干しの順番に入れ、ひたひたになるまでお酢を入れる。
最後に砂糖を入れて1日以上寝かせる
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