【圧力鍋なら時短♡普通鍋も可】なんでも肉じゃが♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をお好みで切る。
   今回は、たまねぎはくし切り、にんじん乱切り、じゃがいも四つ切りなど気分で切りました♪

2. 2

   鍋に油大さじ１をしいて、豚肉としょうがを加えて、色が変わるまで軽く炒める

3. 3

   たまねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて軽く炒める

4. 4

   しいたけ、ねぎも加えて軽く炒める

5. 5

   だし汁と調味料を加える

6. 6

   【圧力鍋】
   ふたをして低圧で４分→蒸らし10分
   
   【圧力鍋以外】
   落し蓋をして、15分～20分、火が通るまで

7. 7

   できあがり(*^^*)