レンジで簡単。卵不使用。手間なしバナナケーキ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 はかりの上にボウルを置いてスイッチをいれ、まず粉をはかります。その中に皮ごと1分チンしたバナナをいれます。

   

2. 2 見えにくいかもですが、回しいれるように、牛乳、シロップとオイルをいれます。加藤のミックス粉の場合は、甘味料は無しでも大丈夫です。砂糖の場合はデザートスプーン1杯くらいで大丈夫です。

   

3. 3 てにポリ袋をつけて、混ぜます。バナナは荒めでも大丈夫です。

   

4. 4 混ぜたら、このようにカップの半分くらいまでいれて下さい。あとはレンジで1分30秒したあと、様子を見てさらに20秒か30秒したら完成です。

   

5. 5 カップの大きさは、セブンのカップレギュラーサイズと比較してこのくらいです。カップは100均のもので、レンジ対応可のものを使用しました

   

6. 6 うちは子どもがまだ小さいためチョコは控えたく、子どものをカップにいれたあと、パパパようにチョコとくるみを混ぜました。レンジでは、10秒くらい長めにチンしました。

   

7. 7 こどものカップはさらに小さめだったのですが、中身の量が少ないと膨らみも少なくなるようでした。レンジも1分10秒くらいして、あとは様子見ながら調整で大丈夫です。

   

8. 8 余談ですが、砂糖などなにもいれずにジャムをいれて作っても
   美味しくいただけます。ジャムは砂糖不使用のものをおすすめします。
9. 9 チョコは写真のように一口サイズを半分に割って、4枚ほど使用しました。あえて、小さくしすぎないようにしました。