簡単!おうちで蒸し大豆 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大豆 100g
作り方
- 1 大豆を洗ってたっぷりの水に1晩つけておく
- 2 圧力鍋に蒸し器をセットして加圧15分。自然に圧が下がるまで放置。
きっかけ
市販の蒸し大豆は食感が好きではなく、もっちりしたのが食べたかったので
おいしくなるコツ
食べてみて硬いようならもう一度加圧する
- レシピID:1890016024
- 公開日:2020/02/11
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
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冷凍保存(1ヶ月程度)しておけばいつでも使えます